Čas obiranja hmelja

Savinjska dolina je že od nekdaj  sedaznana po zelenem zlatu - hmelju. Še ne dolgo nazaj so ga gojili od Petrovč pa vse tja do Radmirja, sedaj pa samo še v Spodnji Savinjski dolini in Letušu. Čez slab teden se začne čas obiranja hmelja in to je bil včasih praznik za pridelovalce. Temu bo tudi namenjena ta tema v kateri bom predstavil ta praznik predstavil podrobneje.

horti
Slika uporabnika horti
Ga nej tukej
Član od: 01/12/2009
Obirovke

hmelj


Slika slikana okrog leta 1964


Prihod obirovk je bil prvi znak, da prihaja čas obiranja hmelja. Obirovke so bile častne gostje na kmetiji zato jih je moral hodit gospodar z vozom čakat na železniško postajo, spale pa so v hiši. Poleg obirovk pa so pri obiranju hmelja so pomagali tudi sosedje, ki so hodili v tavrh. V večini primirov je obirovke priskrbela zadruga. Na naši kmetiji so obirovke priskrbeli revnejši sosedje in tisti, ki so živeli pri nas na hrani povabili svoje sorodnice iz Koroške in Rogatca. Na kmetiji so bile 14 dni do tri tedne odvisno od vremena. Dobile so hrano in pijačo na koncu pa so bile tudi dobro plačane. Moram pa dodati še to, da se je v tem času pogosto vnele tudi iskrice med mladimi fanti in obirovkami, ki so se pogosto končale tudi pred oltarjem.


 

horti
Slika uporabnika horti
Ga nej tukej
Član od: 01/12/2009
Škaf

skaf


Kot sem že omenil v eni od tem je ta škaf namenjen merjenju hmelja. Merilo se je dvakrat na dan in sproti beležilo koliko hmelja je katera od obirovk nabrala. Na koncu se je seštelo koliko hmelja je vsaka nabrala in na podlagi tega je dobila tudi plačilo. Obiralo se je od jutra do večera.

horti
Slika uporabnika horti
Ga nej tukej
Član od: 01/12/2009
Priprave na obiranje

Preden se je hmelj začelo obiranje so morali možje dobesedno hmelj podreti. Način podiranja pa je bil odvisen od hmeljišča. Na določenih so bile že postavljene žičnice na drugih so še bile hmelovke- (8 m dolg kol po katerem je plezal hmelj). Pri žičnicaj je bilo podiranje enostavno. Z orodjem podonim spru se je pri tleh spodrezal hmelj eden pa je celo rastlino potegnnil iz žičnice. Med tem, ko je bilo pri hmelovkah malce težje. Najprej je bilo potrebno hmelovko izpulit z pomočjo mačka (orodje podobno pajserju v večji različici) nato pa še hmelj spodrezati.


Ko je bil hmel podren so obiravke pričele z delom.

horti
Slika uporabnika horti
Ga nej tukej
Član od: 01/12/2009
Hmelovka

hmelj1


Primer hmelovke

horti
Slika uporabnika horti
Ga nej tukej
Član od: 01/12/2009
Sušenje hmelja

Hmelj se je sušil en dan v tako imenovani sušilnci. Ta sušilnica je bila narejena tako, da se je sušil v 4 fazah in se je presipal iz ene v drugo fazo.


 


susil


Znak, da je kmet gojil hmelj je bila sušilnica.


 


susil1


V zadnji fazi se je hmelj na vozičke na katerih se mu je dodajalo ževplo v prahu. To pa zato, da so koški ostali lepo zeleni.